Friends restaurant&bar

Ресторан
  • Екатеринбург, улица 8 Марта, 46 — 1 этаж
  • Геологическая 420 м
  • Площадь 1905 года 1200 м

Частенько заходила сюда с друзьями, но заказывали в основном напитки, до еды как-то дело не доходило. В этот раз дошло. Но сказать, что я расстроена – это просто промолчать. Я подавлена.

По-порядку: зашла, на входе сразу три хостес. Такая своеобразная "толпа", которая занимает весь узкий входной проход. Посадили за стол с меню, сижу, значит. 10...

Показать целиком

Частенько заходила сюда с друзьями, но заказывали в основном напитки, до еды как-то дело не доходило. В этот раз дошло. Но сказать, что я расстроена – это просто промолчать. Я подавлена.

По-порядку: зашла, на входе сразу три хостес. Такая своеобразная "толпа", которая занимает весь узкий входной проход. Посадили за стол с меню, сижу, значит. 10 минут прошло, 20 минут прошло, я уже несколько раз передумала на счёт одного и выбрала другое... Я была очень голодна, но ситуация приобретала такие любопытные обороты, что мне уже просто интересно стало, сколько ещё так можно просидеть в "плаще невидимки". Видимо эти мысли всё-таки удалось считать с выражения моего недовольного лица и несколько официантов прямо передо мной посовещались и выяснили, что никто ко мне ещё не подходил, подошли. Уиии, счастье (желудок урчал уже, кстати)! Заказываю домашнее вино, набор брускетт. Принесли достаточно быстро, это было подозрительно после получасового ожидания официанта. И брускетты оказались невкусные. В них хлеб должен аппетитно хрустеть от своей свежести. В данном случае был батон, который как-будто залежался в хлебном шкафу. Остальное наполнение неплохое, но в данном случае без основы никуда. Вино как вино. Далее ко мне присоединился мой молодой человек, которого я пригласила на ужин (потом выяснилось, что лучше бы дома поели). Заказали пиццу "Маргарита" — ну так себе, правда. Это не та пицца, которую мы будем вспоминать облизываясь, хотя обожаем эту пиццу и заказываем её везде: просто и вкусно. То ли не хватает в ней чего-то, то ли моё впечатление от несвежего батона сгущало краски. А теперь внимание! Паста Болоньезе для моего молодого человека. Однажды дома я уделила приготовлению этого блюда особенное внимание: поэтапно готовила соус, добавляя вовремя нужные ингредиенты, бережно настаивала его, боялась переварить пасту. И теперь могу с уверенностью заявить: то, что вы принесли — это не болоньезе. Это что-то типа макаронов с мясом на случай, когда нужно что-то быстренько приготовить, но лень заморачиваться. Накидать жареного фарша в спагетти и вуаля! Так нельзя, это просто невежественно по отношению к болоньезе. Ну или позиционируйте это в меню как "спагетти с фаршем", ведь так и есть. Ну и это гастрономическое путешествие, конечно, не могло закончиться просто так. Ярким акцентом завершения нашего ужина стали до боли неприятные кости в том самом фарше (молодому человеку пришлось несколько раз обнаружить их, корчась от боли). Официанту об этом сообщили (об остальных моментах терпеливо промолчали), из счёта "болоньезе" убрали. И кстати ещё пресс с чаем сломанный. Может поэтому чай не заварился почти, может по другим причинам. Так или иначе, чай гармонично вписался в общую не очень приятную картину. Вообщем, friends, вы очень подвели меня. Мы очень редко выбираемся куда-то в последнее время. Вчера был повод это сделать, но хорошо провести время, к сожалению, не удалось.

  • 0
  • Подписаться на комментарии
  • Пожаловаться модератору
  • Добавить в друзья

3 комментария

  • Доброго дня, Юлия! Спасибо за Ваш отзыв. Сожалеем, что нам не удалось удовлетворить Ваш взыскательный вкус и Вы оценили старания наших поваров только в один балл. Приносим извинения, что заставили Вас долго ждать, - бесспорно, так быть не должно и мы проведем дополнительную работу с персоналом зала. Если подобная ситуация когда-либо повториться, воспользуйтесь, пожалуйста, кнопкой "вызова официанта", расположенной на каждом столе - это значительно сократит неприятное ожидание. Сообщите, пожалуйста, в комментарии к отзыву дату и время Вашего посещения и примерную сумму счета, нам важно идентифицировать описанный Вами случай и разобраться в причинах столь низкой оценки. С уважением, команда FRIENDS.

  • Добрый день! Сумма 1110, время 22:19. Я бы не назвала свой вкус "взыскательным", просто паста "Болоньезе" без соуса "Болоньезе" это немного странно ;) А острые кости в фарше могут быть даже опасны.

    Ответить
    • Добавить в друзья
  • Доброе утро, Юлия! Благодарим Вас за обратную связь. Связались с Вами в личных сообщениях.

Загрузка рекламы