ГТО

Прочитав и послушав от знакомых несколько положительных отзывов, решила пообедать в этом кафе. Сразу скажу – опыт был не удачный. И даже более чем. Пришли мы с приятелем не в самое удобное время, как бы это ни звучало – в обед. В кафе оказалось битком. Мы минут 5 стояли и ждали пока хоть кто из бегающих вокруг офицантов обратит на нас внимание. Свершилось. Нам нашли столик. Повторюсь, было время обеденного перерыва. Спросить нас хотим ли мы этот ланч никто не посчитал нужмым. А мы как раз не хотели. Приятель у меня их сильно не любит как подвид, а мне хотелось посмотреть меню – оно правдо забавное, но это единственное, что оставило положительный след, а ведь это в кафе не главное! Главное атмосфера, обслуживание и качество пищи. И первое, и второе, и третье было сильно ниже уровня. По-порядку. Заказали по основному меню. Выбор молодого человека пал на борщ и бефстроганов, мне же, видимо, в силу атмосферы захотелось котлету по-киевски. Вопросы начались с борща. Вместо заявленного в меню мяса гуся сказали будет говядина. Сказали это только минут через 15 после заказа. Ладно, это мы им простили. Суп и бефстроганов были съедобными. Так себе, но съедобными. А вот с котлетой вышла беда! Во-первых, я очень хотела кушать и готова была конечно подождать, но не столько же!!!! Не 45 же минут!!! Притом что ажиотаж бизнес ланча уже пошел на убыль и было свободно. Но это не главное. Котлета была совершенно сырая внутри. Кусочки филе, даже не подвергшиеся хоть какой-то термической обработке. А теперь о самом главном. Удивила реакция офицантки (дамы в возрасте, похоже являющейся одновременно и управляющей и, возможно, учредителем), точнее, ее (реакции) отсутствие. Сложилось такое впечатление что это просто обычное дело и ничего такого в этом нет. Вроде как, ну, сырое. Странно, что не едите, ну раз не едите, уберем из счета, ладно уж. Как-то так. Из счета, действительно, убрали. Но на этом все. Даже извините мы не услышали. Обидно все это. Опыт (неудачный) предыдущего кафе на этом месте ничему не научил новых хозяев, а я только обрадовалась, что в пешей доступности от работы и дома появилось новое место куда можно сходить перекусить. А оно себя с ходу дескредитировало. И самое интересное, что мы оба с приятелем являемся самой что ненаесть целевой аудиторией для этого кафе – живем близко и любим иногда вечером выбраться покушать вне дома. Учитывая расположение, отсутствие парковки и тд это как раз районное кафе. И основные гости это те, что живут рядом. Но с такими темпами оно скоро всех их растеряет, как, скорей всего, потеряло сегодня как своих гостей нас.