Хинкали, беседы, вино

12.06.23г. Отмечали день рожденья. Отличное атмосферное кафе. Всё очень понравилось: вкусная еда, настоящее домашнее вино, стильный интерьер, музыка ласкающая слух. Отдельная благодарность хозяину кафе Сосо за радушный приём. Хотим так же отметить работу официантки Гесу за быстроту обслуживания и помощь в выборе блюд. Обязательно придём ещё не раз. Дай бог вам удачи, успехов, процветания и побольше посетителей!

Читаю положительные отзывы гостей и, к сожалению, такими же впечатлениями поделиться не могу. Вечер был испорчен.

Началось все довольно прилично, нас встретил молодой человек (имя не знаю, он не представился и бейджа не было), мы сели за столик, нам принесли меню. Официант предложил на пробу домашнее вино, сказав, что сюда гости приходят в первую очередь за ним, одна девушка из нашей компании согласилась, но была неправильно понята, она сказала: «хорошо, давайте бокальчик вина на пробу», на что ей принесли целый бокал, хотя возможно в этом заведении «на пробу» это не попробовать чуть-чуть, а выпить целый бокал.

Далее нам принесли ягодный чай, я правда так и не поняла зачем при заказа официант уточнил на какой основе его сделать ( на основе черного или зеленого чая), если в нем не было ни следа от черного чая. Это была вода малинового цвета.

Следующие на очереди хинкали. В порции три штуки, из плюсов могу отметить, что они большие, много сока, мясо в меру соленое, вкусное, но они были странно сварены, буквально расплылись по тарелке, даже «ножка» была мокрая и за нее было сложно держать хинкали.

Далее нам принесли хачапури с мясом, не помню точное название блюда. При заказе нас предупредили, что блюдо похоже на закрытый пирог, но нас заинтересовало то, что хачапури с мясом, захотелось попробовать. В общем, принесли нам хачапури, на вкус ничего необычного, пресный фарш, тесто тонкое, похожее наверное на кутаб, мы практически доели как на последнем кусочке обнаружили волос, короткий черный волос. Жалею, что не сфотографировала этот момент.

Мы зовем официанта, он ни извиняется ничего, просто забирает блюдо и уносит на кухню, через какое-то время приносит обратно ставит на стол и говорит следующее:

— у нас на кухне работает одна женщина-повар, у нее длинные черные волосы и она работает в шапочке, это не может быть ее. Тем более волос на хачапури, а не внутри. Может это с вас упало.

Чтобы вы понимали, мои волосы цвета блонд, у моего мужа темно-русый волос, с нами была девушка с рыжими волосами и девушка с длинными русыми волосами.

При том, что нам это говорит официант с черными волосами.

Мы сказали, что не будем есть этот оставшийся кусок хачапури, пусть даже волос на нем больше не было.

На что нам ответил официант:

— это в ваших интересах

Мы были в шоке от такого отношения к гостям. Ты приходишь в заведение вкусно поесть и хорошо провести время, но ни того, ни другого мы не получили в этот вечер. И печально, не то, что официант не попытался урегулировать ситуацию, он просто обвинил гостей 👍🏻 .

Удивительно получить такой «сервис» в центре Екатеринбурга

Я лояльный гость, но такого отношения терпеть не намерена.