Магазин фермерских продуктов

" Фермерский союз" палочка - выручалочка, когда хочется чего-то вкусного, качественного, необычного, и стоять долго около плиты неохота. В силу того что это фермерский магазин, большинство продуктов отвечают высоким требованиям. Без всяких там штучек от мерчендайзеров и маркетологов, старающихся на благо сетевых магазинов, в качестве примера можно взять молочную продукцию от "небезызвестной бабушки, которая живет в домике в деревне" качество и сроки хранения говорят о многом, но ассоциативный ряд, вызываемый у покупателя при помощи данного образа, в большинстве случаев отключает критическое мышление, и продажи у этой марки бьют все рекорды в своей ценовой категории. По мотивам походов в этот магазин, у меня появился этот небольшой иллюстрированный путеводитель быстроприготовляемого и необычного жрания ))))

Фото 1:

Пельмени с чернилами каракатицы, кальмарами, двумя видами сыра ( творожный, полутвёрдый), мне честно в них чего-то не хватило ( возможно из-за состава: без усилителей вкуса, красителей, консервантов), поэтому подавала с икрой и сыром " Монтазио". Тесто на пятерочку, а вот с начинкой, на мой взгляд, нужно ещё поработать ( хотя все сделано по ГОСТу), это сугубо мои впечатления.

Фото 2

Утиная печень. Здесь всегда свежая, готовится очень просто и быстро , безумно нежная, одно но, ее довольно активно покупают, иногда может не хватить🤣

Фото 3

Блины с яблоком, козьим творогом и корицей. Для десерта, трудозатраты минимальны, калорийность не зашкаливает ( хотя и низкокалорийной вкусняшкой, это тоже назвать нельзя) , достаточно полезно. Понятно что козьи творог вносит интересные нюансы во вкусовые качества.

P.S Почему-то перестали заказывать " Битимскую" ряженку 🤷🏻‍♀️, хотя они лауреаты и победители многих конкурсов и проверок в своём деле. Если честно, ряженка от КФХ " Никольская слобода", сильно уступает по вкусовым качествам, хотя состав тоже очень хороший 🍃