Mio

Когда я услышала, что открылся новый "Мио", я поняла, что просто не смогу не посетить его: уж слишком хороши воспоминания о том "Мио", который когда-то работал в Гермес-плазе и радовал отличнейшей кухней. Все еще помню вкус роллов "Вулкан", который, к сожалению, так и остается воспоминанием. Но не будем останавливаться на былом, тем более, что и настоящему нас есть, чем порадовать.

Сразу скажу, ресторан мне понравился и я, наверное, вернусь в него еще не раз, после чего, надеюсь, смогу оставить о нем новые положительные отзывы. Мне понравился интерьер, легкая и непринужденная обстановка, музыкальный фон, в меру громкий и ненавязчивый, расторопное и предупредительное обслуживание. И, главное, то, что я пробовала, было действительно вкусно! Наибольшее впечатление оставил тартар из лосося, севиче, ролл "Аляска" (остальные тоже вкусные, но я однозначно выбрала себе фаворита), супы и чаи (понравились ягодный и облепиховый). Здорово, что, заказывая роллы, можно выбрать черный рис. В общем, я однозначно рекомендую к посещению и сама надеюсь попробовать вскоре мясо и десерты, до которых руки не дошли.

И небольшая ложка дегтя, а именно, конструктивная (надеюсь) критика:

- я знаю, что после кризиса последнего все стали экономить на рыбе. В частности, на моих роллах верхний слой лосося был настолько тонким, что местами просвечивал и грозил порваться, а при захвате палочками именно это и делал. Печально.

- неплохо было бы предлагать к тартару вилку. Конечно, я съела и палочками, но вилкой было бы все же удобнее. Конечно, я и сама сказала бы официанту, но, пока заметила, что вилки нет, он уже удалился, а ждать не было сил - хотелось тартара.

- персонал очень предупредительный, но не помешало бы немного искреннего радушия и настроения, что ли. Все-таки хостесс задает тон уже на входе, а от официанта, бывает, зависит настрой вечера. Улыбка была бы к месту :)

Но это так, мелочи, в целом - Мио, здорово, что вернулся!