Novotel Екатеринбург Центр

От клиники «Доктор Плюс» хотели бы оставить отзыв о том, что мы не довольны проведением новогоднего корпоратива в банкетном зале отеля «Novotel». Работаем много лет с разными подрядчиками, все всегда было на высшем уровне. Но здесь остались самые неприятные впечатления, как от самой организации стола, так и последующего поведения менеджера и руководителя банкетной службы.

В прошлом году делали банкет в ресторане отеля «Онегин» и все было на

высшем уровне. С «Новотелем» вышла иная ситуация. На этапе согласования

условий договора сторонами были зафиксированы одни условия подачи

блюд на столы, однако, при подписании договора исполнитель по своей

инициативе внес изменения в согласованный проект, изменил условия

подачи блюд, не обсудив это с нами как с заказчиком и, более того, даже не

поставив нас об этом в известность. В итоге блюда были поданы на столы

согласно измененным условиям, которые нас абсолютно не устроили. Кроме

того, на стол были выставлены не все заказанные и оплаченные нарезки.

В ответ, на нашу претензию, руководитель банкетной службы отписал, что

мы на самом банкете не высказали претензий никому. Во-первых, в день

банкета работали молодые 18-летние официанты с растерянными глазами,

которые пугались, как только им задавали вопросы, нашего банкетного

менеджера на самом корпоративе не было. Во-вторых, люди идут на корпоратив в хорошем настроении, в вечерних нарядах и с прическами не для того, чтобы скандалить с подрядчиком и проверять все столы под микроскопом. Если мы заплатили приличные деньги за корпоратив – мы вправе рассчитывать, что сервис будет на высшем уровне и все построено на доверии и отменной репутации и в соответствии с приложением к договору. Но с «Новотелем» так не работает.

Не рекомендуем данного подрядчика для банкетов и корпоративов. Если все-таки вы планируете проводить здесь мероприятие – читайте все мелкие приписки в договоре, приезжайте со своим распечатанным меню сильно заранее к ним на кухню и сверяйте количество тарелок с указанными закусками. В эту организацию мы больше не вернемся.