Паштет

Паштет всегда был самым любимым рестораном и, надеюсь, в списке любыимых останется. Но очень хочется, чтобы он становился лучше, а не наоборот. Недавно были с гостями в Паштете. На улице была отличная погода, заказали столик на веранде. Удивились что веранда закрыта. Сильной жары на улице не было, джодя тоже. Светило солнышко и дул приятный ветерок. Казалось бы, открывай окна и наслаждайся. Так ведь нет, все закупорено, шарашат кондиционеры. Тут пришли два пенсионера, которые боялись простыть под кондиционером, попросили выключить. В итоге наступила неимоверная духота, пока не попросили открыть окна, никому в голову не пришло. Ребята, зачем тогда делать веранду, если она у вас постоянно закрыта?

Теперь о заказе. Из выбранных позиций смогли заказать с третьей попытки, так как много чего в наличии не оказалось. При том, что это было начало недели, возникает вопрос: у ресторана проблемы с закупом? Меню выглядит более, чем впечатляющим, а по факту мало что можно заказать.

Муж заказал шашлычок из муксуна, он оказался очень сухим и явно требовал быть сдобренным каким-нибудь соусом. В общем, это блюдо не советую. У меня были рулетики из кролика, весьма неплохие. Все остальные блюда тоже были неплохими. Посещение получилось немного неоднозначным, хотя все равно не хочу ставить низкий балл.

Не знаю, чем недовольны предыдущие люди в отзывах, но бронь столов на несколько часов - это норма, и тем более поездка отдохнуть на метро и сетовать на это в маленьком городе,где абсолютно все в шаговой доступности - ту мач, особенно козыряя званием учителя. Видимо, только этого и добились за свое время🤭советую посетить Москву, чтобы ушли дешевые понты. Но вернемся к ресторану. Лично нам, нравится обслуживание, да, есть предупреждение о следующей брони, но это нормально, как и везде. Персонал хороший, у нас есть любимцы, которые знают меню и винную карту на зубок. Жаль, что нет сейчас классной девочки со значками, сказали пока больше не работает. Очень приятная, позитивная и влюбились в нее с первого посещения, знает все меню досконально и всегда может подсказать полностью по винной карте на уровне сомелье. Это прям уровень. Хотели переманить к себе, но, как видно, человек толковый и желающих много. Жаль, очень классный и крутой официант!

Блюда великолепны особенно гребешки. Просьба к хозяину. Не падайте до уровня столовки, пожалуйста, где приходят люди с минимум в кошельке, но требуют и требуют. Реста было на слуху уже давно, но не топите себя дешевыми десертами, которые действительно великолепны и истеричками, которые ездят на метро, а потом орут на весь зал. Вы отпугиваете людей, которые действительно приходят за брендом, а не за дешевым контингентом, которые несут копейки и портят впечатление…