Паштет

Вчера были в Паштете. Произошел инцидент: моему молодому человеку в салате попался волос!

Я не могу представить, чтобы я устроила, если бы в моем блюде попался инородный предмет. Но он спокойно позвал официантку, которая сразу позвала менеджера. Менеджер сухо извинилась и предложила поменять салат Оливеье на новый салат.

Но дальше - хуже.

Я очень долго ждала суп, 30 минут точно после заказа, и, когда мне его принесли, он был слегка теплый.

Я говорю официантке, что суп холодный. Она ничего не говорит мне в ответ.

Потом мы заказали десерт, но через 5 минут пришли и сказали, что его нет.

Очень много недоразумений за один вечер и мы просим счет.

За наше испорченное блюдо нам не сделали скидку, чего я несомненно ждала, или предложить какой-то комплимент, как это принято в заведениях даже ниже уровня, чем Паштет.

Я прошу позвать менеджера и спрашиваю, почему так? В ответ слышу, что на такие рода ситуации скидку не делают. Предложили взять с собой десерт. И все.

Я прошу книгу жалоб и нашу сдачу. Мне ее приносят, а в ней все страницы исписаны и нет места для нового отзыва.

Пока мне несут вторую новую книгу жалоб, сдачу до сих пор не вынесли.

Я уже ничего не стала писать, потому что за нами приехало такси. (Хорошо, что на флампе всегда можно оставить отзыв). Да и настроения не было ни писать, ни ругаться, ни требовать каких-то комплиментов.

Я думала, что такого рода заведения, с хорошим интерьером и отличным выбором в меню, заботятся о качестве обслуживания и уровне сервиса. И если произошла оплошность ресторана, то персонал постарается сгладить ситуацию и порадовать гостя. Но получилось совсем наоборот: только желание написать плохой отзыв о работе менеджера заведения, которая не смогла разрешить конфликтную ситуацию.