Шави Ломи

Наилучшая реализация ресторана среди всех остальных внутри сети CF.

Посещал данный ресторан несколько раз, в последний раз был 15.07 с большой компанией. Официант был энергичен и задавал ритм сервиса, за что выражаю ему большую благодарность!

Далее отзыв сугубо со стороны себя:

Лучшие без преувеличения хинкали в городе! Тесто является самым что ни на есть идеальным примером того, каким оно должно быть. Вообще, впервые в жизни попробовал хинкали именно у вас, после чего решил сравнить во многих заведениях ради интереса. При своем мнении так и остаюсь, не смотря ни на что.

Меню не особо раздутое, хоть и ожидаешь другого от концепции Грузии. Повара делают качественно и относительно быстро при хорошем потоке гостей в выходные.

Персонал приветливый и идёт навстречу. Официанты следят за актуальной ситуацией на твоём столе и в стиле ниндзя быстро поправляют / дополняют что-либо.

Говорить что-то насчёт интерьера нет смысла. Шави Ломи вызвал у многих людей ажиотаж в период открытия в том числе именно из-за него. Хотите полюбоваться — идите и смотрите.

Единственное что хотелось бы отметить, дак это рецептура апероля — ещё зимой данный апероль создавал впечатление лучшего апероля во всем Екатеринбурге в принципе. Сейчас же он стал более кисловат, а та самая нота сладости пропала, к сожалению. Плюсом пропала мята из бокала, хотя Я и моя жена сразу заметили это, ибо были в предвкушении того самого вкуснейшего спритца.

Видимо, изменили ТТК. Либо бармены чудят.

P.S.

Остался под крайне неприятным впечатлением с листов размера А1 на столах. Я в принципе догадываюсь и прекрасно понимаю из-за чего ввели эту полумеру, но, извините, в ресторане хочется быть в ресторане. Скатерти и ухоженный стол — наше всё!