Старик Хинкалыч

Добрый день.

Сегодня с мужем решили посетить данное заведение, но что-то не зашло. Заказали 2 супа и хинкали. К хинкали в принципе вопросов нет, досолили и доперчили только сами, иначе ну очень пресно. Мне суп принесли, мягко говоря, не свежий, с посторонним кислым привкусом, на что администратор сказала, что именно так должно быть, увы и ах! Ни извинений, ни комплемента, к сожалению не увидели и не услышали. Когда сама администратор начала предлагать салаты, это ситуацию только усугубило, знание меню нулевое, у всех салатов просто перечисляет ингридиенты, не говоря про вкус, заправку, ни про что. Официант, не помню имя, неплохой, но не доучен что ли, как-то всё молча, без улыбки даже. Наверное мы слишком многого хотели, жаль.