the Barbara

На 3/5. Дорогое шикарное заведение, а официанта приходилось каждый раз выискивать, он попросту забивал на нас. Некоторые блюда вообще неудачные, например, овощи гриль: кроме картофеля, все остальные - жёсткие и абсолютно невкусные. Кальмар на "подушке" из какой-то рыбной каши, которая перебивает весь вкус, кальмар в итоге не чувствуется совсем. Напитки в таких микропорциях, что не успеваешь распробовать, а цена при этом не бюджетная ни разу. Принесли фреш из яблока, стакан на три глоточка, а на вкус вообще вода, т.е. разбавили как могли, и то не долили. Нигде такого безобразия не было, в других заведения коктейли и соки всегда в больших стаканах и так бессовестно не разбавляют

Эх, даже не знаю с чего начать.

В данное заведение мы хотели попасть давно, было интересно, и вот это случилось. Удивила система входа, как по мне крайне неудобно, но что есть, то есть.

Обслуживание в ресторане хорошее. Ждать официанта долго, но в целом очень вежливо и приятно. Наверное только за это я и не ставлю оценку еще ниже.

Теперь к еде. Мною были заказаны два блюда и напиток: куриная грудка с птитимом, салат с лососем татаки и раф. И единственное, что оказалось хорошим - это кофе.

Куриная грудка резиновая до невозможности. Я вообще никогда не пробовала настолько жесткую и странную грудку. Это блюдо спасает только прекрасный птитим с пармезаном. Лучше бы поела только его. Научитесь готовить курицу, это несложно.

Салат с лососем - это просто катастрофа. Из плюсов - только количество рыбы, три немаленьких кусочка. На вкус рыба довольно невнятная, но, думаю, так и надо. А вот весь остальной салат ужасный. Очень сухо, невкусно. Просто трава и бобы, которые сложно и не хочется жевать. Авокадо горький. Цветная капуста как камень, зачем она там вообще нужна? Заправка нулевая. Этот салат не стоит ни единого потраченного за него рубля.

Также удалось попробовать ризотто с камчатским крабом. Горько, ужасно, невкусно.

Если вот такие вот заведения - это некий показатель города, то лучше питаться в столовых. Уже давненько не ели настолько невкусно. Научитесь готовить, а уже затем ставьте такие ценники на вашу еду.