Вертикаль

Не пишу почти отзывы, но без внимания этот ресторан оставить не хочу.

Ставлю «2 звезды» только за вид и интерьер ресторана.

На этом преимущества заканчиваются.

Справляли юбилей мамы, хотелось, чтобы все было на высшем уровне, но из ресторана мы ушли очень быстро, разочарованы...

Официантка девушка безумно неприветливая, очень плохо говорит по-русски, использует неуместные выражения в разговоре.

Но это не самое страшное. Блюда...Холодный суп, безумно острый цыплёнок, пресный салат «греческий» и вдобавок чай с привкусом хлорированной воды.

Честно, качество блюд просто ниже единицы... комбо-обеды в обычной забегаловке намного лучше, поменяйте качество блюд и персонал и цены не будет.

Очень расстроена...

Были сегодня в ресторане Вертикаль. Повод-юбилей моего дедушки. На входе встретили вежливые девушки, проводили к столику. Расположение стола очень понравилось, отдалено от других столиков чтобы не мешать разговорами и поздравлениями другим гостям. С выбором блюд думали достаточно долго, меню лично мне показалось немного скудным на вегетарианские блюда, хотя мы все нашли то, что нам по душе. Официант Элвин принял заказ, уточнил как подавать блюда. Так же заказали напитки, вино, водка и коктейли. Начнём с подачи напитков. Первыми принесли коктейли Пина Колада и Текила Санрайз. Что меня сразу удивило, так это то что коктейли отдаются в бокалах фонтанвеар. Это совершенно не критично но в них мне куда привычнее видеть милшейки. В пина коладе слабо чувствовался ром Малибу. Некоторые бокалы на столе не были натерты, а коктейль Слинг был пролит и бокал был липким и грязным. Вместо бокалов под белое вино которые должны быть высокими и заострёнными, принесли что то более подходящее для Кьянти. Не критично, но белое вино в таком бокале не так хорошо расрывает купаж. Дальше была подача водки и белого вина. Водка была подана правильно, а вот вино...Из правил подачи белого вина было соблюдено только то, что официант презентовал бутылку. Но не было сделано две крайне важные вещи. Во первых, официант не дал понюхать пробку. Да, возможно это кажется не важным но пробки могут быть заражены пробковой болезнью что может негативно повлиять как на вкус вина так и на здоровье гостя который будет его пить. Так же официант не налил вино на пробу гостю который заказал вино на одобрение, а сразу разлил по бокалам. В таком случае гость имеет право отказаться от вина, но я решила не портить праздничное настроение и смолчала о этих откровенно говоря косяках. Блюда выносились по очереди дольше всего несли суп, около часа. Опять таки для нас это не было чем то срочным и мы были готовы ждать. Но на мой взгляд, это очень долго и не каждый гость будет готов так долго ожидать. Из минусов так же могу выделить что пустые тарелки очень долго не убирались со стола. Официанты проходили мимо нашего столика раз 8, а наш официант и вовсе будто на нас забил, тарелки убрал другой молодой человек, имя его я к сожалению не запомнила, но спасибо ему большое. В целом вечер получился весьма приятным. Расскажу подробнее о плюсах. В честь дня рождения скидка на весь счёт 5%. Приятный бонус, за это спасибо. Кухня на высоте, хоть и долго но очень вкусно, приятная подача. Атмосфера в заведении строгая, но изящная. Идеально для мероприятий. Панорамный вид на город с такой высоты не может не восхищать. Живая музыка. Молодому человеку игравшему на рояле большое спасибо за чудесное исполнение.

Не могу сказать, что хочу прийти в вертикаль снова. Обслуживание очень меня расстроило. Так же я бы не рекомендовала коктейли. Но мой дедушка очень доволен и это для меня главное.

Приехала

выбрать и забронировать столик за 2недели до торжества-75летия мамы.В день торжества в16.40 позвонили и поинтересовались о нашем приезде.Я подтвердила-в 18ч.будем,услышала в ответ удивленное-,,в16ч.!,,.После сориентировались и позитивно сказали-,,ждем вас в 18ч.,,.Я зашла в зал примерно в 18.10 и увидела-забронированный заранее стол занят,а мои родители сидят в др.месте..Через нек-рое время вопрос решился и мы заняли,,свой,,стол.Заказ сделали на 3х:салаты,горячее,десерты,кофе,морс,вино.Салаты принесли примерно мин.через 30(Цезарь и овощной-неужели ,при столь малой загруженности зала на тот момент ,требуется столько времени?).А вот горячее мы ждали вообще 2!!часа.,сидя в Юбилей за абсолютно пустым столом!Когда,потеряв терпение,я выцепила какую-то официантку с вопросом,,где??,, ,,наша,,офиц-ка сообщила ,что уже несет!Рибай стейк я просила медиа прожарки ближе к полной,принесли с соком..затем еще 30мин.никто не подходил и опять у проходящей офиц-ки я поинтересовалась продолжением!банкета!почти в21ч.принесли десерт:я просила кофе с карамелью-отнюдь:(,мама-мороженное с шоколадом-тоже не повезло!затем пришлось искать офиц-ку чтобы дождаться счета за этот столь,,позитивный,,праздник!Моя гостеприимная и любящая стол,уставленный яствами,ушла очень!!!расстроенной,т.к.практически все мероприятие мы просидели за пустым столом! Плюс-качество блюд-повара готовят вкусно-и мясо и десерты были хороши;ценник тоже порадовал,но организация обслуживания-наихудшая из всех ресторанов,к-рые я когда-либо посещала!

Посещение ресторана оставило не самые приятные впечатления.

1. Когда бронировали стол, специально пришли и выбрали такой, чтобы была хорошая панорама для всех гостей. Когда пришли в день торжества, стол был поставлен по-другому: так, что половина наших гостей оказалась спиной к окну. Более того, перед нашим столом поставили еще один, которого не было в день, когда мы бронировали.

2. Начало живой музыки обещали на 7 вечера, но началась она только в 8, что тоже нарушило наши планы.

3. Мой телефон не подключился к вай-фай. На мою просьбу помочь с подключением официантка ответила мне, что другого вай-фая у них нет, не предприняв ни малейшей попытки решить эту проблему. Дополнительно отмечу, что в ресторане очень плохо ловит мобильный оператор, поэтому остаться на связи у вас вряд ли получится.

4. В основном меню всего несколько вегетарианских блюд на все разделы. Буквально не из чего выбрать, если учесть также индивидуальные вкусовые предпочтения каждого человека. Я думала, что такого уже не существует в 21 веке. Я попросила официантку помочь мне, надеясь, что, возможно, по моей просьбе сделают что-то без мяса. Мне повезло, потому что сейчас идет пост, и мне принесли постное меню. (Замечу, что если бы я не попросила о помощи официантку и все-таки выбрала бы что-то сама из основного меню, то постного меню я бы так и не увидела, потому что его не предлагают каждому посетителю). Однако, кажется, с этим меню повара не знакомы. Я выбрала ризотто, но, по моим ощущениям, оно полностью состояло из чеснока. Надо отдать должное, что официантка предложила приготовить блюдо заново, когда я отказалась есть то, что принесли сначала, но, честно говоря, уже не хотелось есть вообще ничего.

Удивлена, что такой низкий балл у ресторана. Он действительно роскошный. 1 - вид отменный. 2 - изысканная обстановка. 3 - БЕЛЫЙ РОЯЛЬ! Если быть во время его игры, фееричность вечера вам обеспечена. 4 - вкусная кухня. 5 - в сумме за общее состояние кайфа прибывания в подобном месте.

Были дважды, первый- все супер, но не попали на рояль. Второй - смутил недовольный вид большенства работников, и одно блюдо разочаровало, но оценку снижать не хочется. Благодарим за шикарный вечер над городом!