Grott Bar

Часто захожу на бизнес-ланч и бываю в выходные/вечером.

Было много замечательных посещений, но сейчас хочу дать корректирующую обратную связь.

Во-первых, не понравилось что заказывая те же блюда что и раньше получаешь что-то другое. В частности изменился финский рыбный суп - в нём пропали креветки, вместо этого он стал гуще. И об этом узнаёшь не во время заказа, а только попробовав и специально начав спрашивать. Аналогичная ситуация по салату с ростбифом - он стал почти вегетарианским :) Уточнять почему так мало кусочков мяса не стали, наверное тоже изменение рецептуры. Если хочется поэкспериментировать, то лучше делать это не на привычных клиентам блюдах, а вводить новые. Иначе это воспринимается со знаком минус.

Во-вторых, по сервису. Уже относительно давно ввели правило что арахис выставляется на стол после 16:00 и в выходные. Было такое ощущение что гости вас объедают. И вот вчера ребенок увидев орехи вспомнил про вашу фишку, но бОльшая часть орехов оказалась с плесенью. Стоило ли экономить чтобы потом позориться ?

Ну и ещё мелочь по сервису - к чаю сразу не принесли уже привычный хворост с мёдом. После уточнения сказали что ещё не был готов и принесли. Не ваш уровень.