Si!

Не будет преувеличением сказать, что Si это настоящая жемчужина в короне Resta Managment. Как первом появлении здесь он стал для меня настоящим открытием, так он им собственно и остается. Каждый раз открываю для себя что-то новое, новые вкусы и новые впечатления. Не стал исключением и этот раз.

Место заказал заранее, ибо это был вечер пятницы, когда здесь всегда бывает весьма многолюдно. Меня ждали и на ресепшн, и в гардеробе, и в зале. Не верите? - Проверьте это на себе, и Вы поймете, что Si именно такой, теплый и душевный, поскольку именно такие люди работают в этом замечательном итальянском заведении.

Посадили очень удачно - с видом на вечерний город и сгущающиеся сумерки (фото 1). Между тем, мой официант, Елена Б-ва, стала настоящим проводником и замечательным советчиком по страницам меню ресторана. Конечно, не мог не отдать должное столь мною любимому французскому напитку кальвадос, подача была оригинальной (опять же смотрим на фото 1). Между тем, пора помалу переходить к меню и заказу.

Что кушалось и дегустировалось в этот раз? Перво-наперво салатик с хрустящим лососем (фото 2), чудесный крем-суп из тыквы с рикоттой (фото 3), паста с лососем в соусе пронто кремозо (фото 4). Все это сопровождалось необыкновенными напитками из всех частей света, - нельзя не отдать должное тщательно и с любовью подобранной местной винной карте.

Между тем, сумерки сгущались, и гость имел полную возможность наслаждать из панорамного окна ресторана видом городе (фото 5). Так незаметно подкрался десерт с чаем. Это был медовике с соленой карамелью и фундуком в сопровождении черного чая с горным чабрецом (фото 6). В общем, Италия в самом сердце Екатеринбурга состоялась. Остался крайне доволен, если не сказать по-простому - счастлив. Надеюсь, каждый, кому довелось посетить, ресторан Si согласится со мной, что отсюда уходишь исключительно со светлыми чувствами и любовью ко всему окружающему. На этом выражу мою благодарность всем, кто сделал посещение Si приятным и запоминающимся