Зверобой

Заказывал еду с собой: запеченный на углях баклажан с говяжьим сердцем и медвежатину с калеными яйцами и муссом из тыквы.

Из плюсов: еда бесподобна, готовят относительно быстро, хостес вежливые.

Из минусов: московские цены (особенно учитывая месторасположение ресторана - дворы юго-западного района) и местоположение - даже мне жителю данного микрорайона пришлось пройти небольшой квест: искать вход в сам ресторан, обойдя все здание, подняться на 5 этаж и там еще какое-то расстояние пройти по навигационным табличкам по коридору.

Посещение оставило двоякое впечатление , и вот почему:

1. Барная карта обширна, это приятно 🍹

2. Акцент на Уральскую кухню шикарен, но есть но! Нет вообще позиций веганских блюд ( сейчас это достаточно востребованно не только для вегетарианцев , но и диабетиков, к примеру, или придерживающихся диеты). Также я как представитель общества не мясоедов была слишком разочарована узким выбором горячего из рыбы - три позиции. Мой муксун имел капусту - пюре и был неаппетитно подан , тарелка казалось пустой. 🐟 то есть по хорошему в таком случае следовало бы предложить овощи на гриле или рис или что то еще … какое то игнорирование гостей получилось. ✍️

3. Салат из Черных груздей - 1 грудь черный на весь салат 🥴 не предложили ни масла, ни бальзамики..

4. Наш официант - блондинка девушка высокая - два раза проигнорировала просьбу о хлебной корзине . Два раза . Мы не могли доесть рыбный Микс, так как не было хлеба- в рыбном миксе есть намазка. В третий раз я уже обратилась вообще не к нашему официанту. Это было неприятно.

5. Вообще нет курительной комнаты даже - нужно спускаться на улицу с пятого этажа.

6. Сам ресторан в универбыте - во дворах - странно , конечно , но это не минус, а ремарка.

Посещать данный ресторан рекомендую любителям оленины и медвежатины- кажется, меню пестрит этим . 🕵️‍♂️

Открыла для себя новый ресторан , в котором тебя распирает от гордости, что ты живёшь на Урале и удивляешься насколько уральская кухня разнообразная и невероятно вкусная. Рекомендую попробовать строганину из муксуна с картофельным хлебушком, винегрет с селёдкой и щучьи котлеты с пюре.Можно отдохнуть как вдвоём, так и семьёй или большой компанией. В ресторане интересная детская зона с мостом ,качелью и горкой, а так же необычное детское меню. Качество сервиса на высоте начиная от администратора и официантов до поваров, за которыми очень интересно наблюдать на открытой кухне.

Обязательно вернусь вновь и всем жителям , а особенно гостям нашего города ,рекомендую, окунуться в эту магию вкуса Урала.

Ресторан просто чудо! Серьёзно, в нём прекрасно всё. Начиная с качества и необычности блюд, заканчивая образцовым сервисом. Причём, поскольку меню крайне оригинальное, хочется попробовать всё, то есть приезжать и приезжать, пробовать новые блюда по меню и пробовать. Детская комната тоже на отлично. Ну и мой приз зрительских симпатий однозначно уходит Свердловскому бисквиту и авторскому укропнику, это что-то космического уровня!)