WerewolF

Удивительно, что со всеми ковидными ограничениями общепиту удается выживать. Хозяин заведения, он же продавец, он же официант, скорей всего, работает ежедневно. Не удивительно, что может не хватить сил лишний раз протереть подоконник от пыли или замылится глаз на прочие мелочи.

Однако, сервис, что три года назад, что неделю, остается очень клиентоориентированным.

Сам был лишь два раза. В первый раз пробовал Том Ям. И это был самый вкусный Том Ям из всех, что я пробовал по всему городу. До сих пор вспоминаю. Надо бы снова как то его попробовать)

В последний раз меня удивила белокочанная капуста, маринованная по вьетнамскому рецепту, которую подают в бизнес-ланче. Оказалось необычно и вкусно. Бизнес-ланч подается достаточно быстро, за 40 минут успели дойти, заказать, поесть и вернуться на работу. Обратил внимание, что постоянные гости заказывают по телефону обед, чтобы по приходу не ждать горячее блюдо. Удобненько.

Ушли сытые и довольные. Однако, Га Сот Тиеу мне больше понравился в другом заведении.

За три года кафе не изменилось, не было ремонта, поистерлись диванчики. Опять же, причины понятны и объективны. Ковидные ограничения, снижение количества клиентов, так как многие перешли на удаленку. Это повлекло сокращение прибыли и оптимизацию расходов на не самые важные аспекты функционирования заведения.

Но, повторюсь, ушли сытые и довольные, а это, на мой субъективный взгляд, намного важнее внешней красоты.

Хозяину заведения желаю терпения, успехов и прибыли! Читателям отзыва желаю побывать в этом заведении и составить свое мнение.

26.11.2019 пришли небольшой компанией отметить день рождения. Пока ждали всех - проголодались жутко, решив сделать заказ услашали, что ждать 20-25 минут. Расстроились, однако, должен отметить, что принесли все достаточно быстро.

Очень понравился облепиховый чай, отлично сбалансированный по вкусу и компонентам напиток.

А вот чао пин расстроил, раньше он не был настолько жирным и в нем было намного больше морских гадов. В общем, не понравился нам этот суп, больше брать точно не станем.

Сковородка с морепродуктами по факту оказалась сковородкой с мидиями, несколькими кольцами кальмара, двумя(!) креветками и тремя устрицами. Приготовлено вкусно, однако, по наполнению расстроило.

Роллы тоже стали размером меньше и визуально менее аккуратными, чем были ранее. Возможно проблема возникла единично, но факт остается фактом.

Отсутствие десертов добило окончательно, не было 4 наименований тортов в наличии, вот тебе и день рождения. Пришлось заказать десертный ролл, который стал в два раза меньше, чем был раньше, исчезла шоколадная поливка и сахарная пудра.

Ну и в конце, хотел расплатиться бонусными баллами, которых накопилось приличное количество, но оказалось, что теперь ими можно оплатить лишь половину заказа. Когда изменились условия - осталось неизвестным.

Из плюсов, была достаточно шустрая и улыбчивая официантка. И нововведение - оставить чаевые теперь можно безналично по QR-коду.

Фотографии делать не стали, так как были жутко голодны, хотя десертный ролл привел бы в разочарование всех читателей данной заметки.

Поэтому, лишь только 3 звезды.

Второй раз натыкаюсь на то, что испорчена кукуруза, которую кладут дополнительно к блюду.

Сотрудники любезно и с извинениями заменяют блюдо, однако, это не отменяет того факта, что приходится быть подопытным кроликом, проверяя свежесть продукции.

Остается сделать вывод, что на кухне либо не соблюдается маркировка, либо нарушаются нормы хранения, либо умышленно продается несвежая еда. Все это является достаточным для обращения в роспотребнадзор.

Надеюсь на исправление ситуации.

Пока что лишь за грамотное обслуживание накидываю звезду.

Отличное место для знакомства с татарской кухней. Порадовало наличие конины в меню, и вкус блюд из нее. А шашлык из курицы был настолько великолепен, что не описать словами. Только ради него стоит сюда зайти.

Очень интесные скатерти, не оставляют равнодушными! И огромная чайная карта, которая удовлетворит запросы любого чайного пьяницы😀.

Единственный минус - почти вся посуда имеет сколы. Да она красивая и стилизованная, и, видимо, очень дорогая, но подавать людям в такой посуде очень опасно! За это 4, но еда - супер! Рекомендую.

В этот раз решил попробовать ланчбокс за 250 рублей. Что ж, хорошей в нем оказалась только картошка по-деревенски, но только лишь потому, что пришлось ждать ее приготовления. Острый шефбургер имел лишь отдаленную форму бургера (булочка была помята и неравномерно прожарена, салат разбросан по упаковке) и был холодным. Про остроту и говорить нечего, до зингеров моей молодости ему далеко...

Стрипсы оригинальные, входящие в набор были так же холодными. Видимо очень долго пролежала продукция на витрине, а, затем, ее продали мне.

Кекс не произвел впечатления. Маленькое маргариново-мучное нечто с лимонным вкусом, не более.

Оценка 2.