Французский пекарь

Набирают поваров из стран ближнего зарубежья, которые не соблюдают санитарные нормы, я в последнее время, например, в сырниках, которые заказываю на вынос, в самой таре нахожу частицы зелени, чесночного масла и тп от других блюд, мало приятного. Сегодня, 30.05.2024 пришла утром за кофе, заказала сырники с собой, решила посмотреть, как мне их наложат, в итоге "повар" готовя все подряд, хватая сначала разные тарелки, продукты, тут же без перчаток положила мне мои сырники в тару на вынос. Когда мне их принесли, я сообщила девушке на кассе, что их брать не буду и объяснила причину, на что девушка мне ответила: "и что же делать теперь?!". Пришла старший менеджер смены Анна и объяснила мне, что "руки у всех обрабатываются", с психом забрала эти сырники, унесла. Анна принесла мне новые сырники, чуть ли не бросила мне их, без приборов, без пакета ... Нервная. Извинений, конечно, никаких, а есть за что, хотя бы за то, что нарушены правила СаНПиНа, например, что сотрудник кухни должен надевать перчатки, когда раскладывает еду по блюдам. До этого был другой повар, которая облизывала палец, после того как им же без перчаток накладывает сметану в контейнер...Ну такое.

2ку ставлю только за вежливый персонал и вкусный кофе.

Обслуживание ооочень долгое, девочки носятся в мыле все. Если знаете что в выходные людей много, то наймите ещё пару человек.

Заказали карбонару, цезарь с курицей. Из десертов медовик и печенье в шоколаде.

Карбонара оказалась не соленой (кроме ветчины).

Цезарь оказался ХУДШИМ из всех цезарей что ела(( заправка невкусная и горькая. Но по сравнению с мясом ещё ничего оказалась. Судя по всему куриное мясо вначале отварили (для супов наверное 🤷‍♀️), потом спрессовали, забыв посолить при этом и засунули в гриль и запекли. По консистенции напоминает кашу… горечь невероятная!!! Даже доедать не стала.

Десерты очень! сладкие. С несладким чаем норм. Медовик тоже с горечью(( тоже не доела( и ребёнок-сладкоежка доедать не стал..

Я не придирчива к еде, но реально не вкусно.

Подача приборов в эмалированном чайнике)

Добрый вечер!

Мы с супругом просто обожаем кухню " Французского пекаря". У вас однозначно лучший сырный суп и салат с кальмарами в городе.

Но последние разы в кафе в Мытном дворе обслуживание хромает.

Вчера мы кушали в этом ресторане салат с кальмарами, а попить заказали лимонад. Салат был превосходен. А вот с лимонадом однозначно что-то не так.

Сначала в него забыли добавить сахарный сироп. И это была такая кислятина, что описать словами просто не возможно. "Лимонад" у мужа был кислее чем у меня, вероятно из-за того, что лимонного сока добавили больше.

Мы позвали официанта и попросили исправить. Через пару минут принесли снова. Но ситуация изменилась не сильно у супруга, у меня чуть лучше. Лимонад был настолько кислым, что его невозможно было его пить.

Супруг пошел на кассу с просьбой к официанту попробовать лимонад и позвать повара. На что официант грубо ответил, что они все делают по ттк, но взяла лимонад и через 5 минут, его принесли повторно.

Вкус изменился, стал более сладким, но все же много его выпить было совершенно невозможным.

На вопросы официант отвечал, какой то совершенно невероятную чушь, что все делается по рецепту. С комментарием о том, что лимон может быть разной кислоты в зависимости от партии и что разного лимона нужно добавлять разное количество и обязательно проработать, что отдаёте гостям. Официант как будто не согласился и просто ушел.

Плюс ко всему принесли чек с оторванным концом, где испорчек qr код из-за чего нельзя было ни отправить чаевые ни отзыв написать

Произошла максимально неклиентоориентированная ситуация, обратите, пожалуйста, на это внимание.