Старик Хинкалыч

19.04 посетили данное заведение. Забронировали заранее столик, пришли в назначенное время. Нас встретила девушка хостел и провела к нашему столику.

Зал не большой, гостей была полная посадка наш стол был ближе к выходу в торговый центр, поэтому было не так шумно и комфортно.

Единственный минус, это долгое ожидание хинкалей одного нашего гостя, все уже поели, а он все сидел и ждал.

Примерно час после заказа… это значительно дольше обещанного. ( готовность заказа обещали 15-20 минут. Постоянно приходилось дергать официанта, по нему было видно что он максимально заинтересован был принести заказ, но кухня его не выдавала. ( по какой причине так и не понял).

На вкус все отлично и очень вкусно. 🤤

Осталось немного странное послевкусие после посещения заведения. Обо всём по порядку:

1)Хостес очень приятная девушка. Долго ждали когда подойдёт официант. Когда подошёл я уточнила есть ли какие-то акции перед днём рождения(так как это стандартная приятная практика), ответили положительно, но подробностей раскрывать не стали почему-то, а уточняла специально, так как знала только со слов друзей, которые в прошлом году отмечали здесь, а в 2025 могло что-то да измениться и , похоже, изменилось. Хотелось бы увидеть об этом уточнение от заведения в комментариях, так как именно от этого остался неприятный осадок у меня, как у именинницы.

Действительно, очень классная задумка выносить блюдо " мама хинкали" со свечкой и получить поздравление от всего коллектива+ ещё и в конце карточку на 5 любых подарочных хинкалей в ближайшие 2 недели. Но случилось одно большое НО. Друзья подтвердили, что у них в прошлом году уточняли какое наполнение хинкалей сделать в подарочном блюде, у меня этого не спрашивали и принесли хинкали со свининой, а свинину мне есть нельзя, официант , конечно, несколько раз извинился, сказав, что кроме как вариантов наполнения из свинины с говядиной либо с зеленью, либо без зелени в этот подарочный презент нет. Правда ли это так? Если да, то на мой взгляд, как постоянного посетителя, стоит пересмотреть обратно этот подход, так как существуют вегетариацы и мусульмане, ну и такие же люди как я, у которых определенное мясо просто не усваивается. В 2024г у друзей точно спрашивали.

2) хинкали с грибами, как всегда, бесподобны, они лучшие именно по этому адресу, а пробовали мы почти во всех заведениях "старика хинкалыча", здесь самые сочные и сливочные

3) оджахури со свининой второму гостю оооочень понравилось, мяса много и без прожилин

4)лагман лагманом, к сожалению, сложно назвать, нормальный суп, но если хочется попробовать настоящий хороший лагман, то лучше это делать не здесь

5)хинкали со свининой, которые второй гость заказывал ещё до подарка, ему тоже очень понравились , думаю, если бы именинником был он, то был бы рад подарку со свининой😅

6)чай, как всегда вкусный

7)хачапури по-аджарски чкмерули тоже восторг, однажды попробовали и вот уже третий раз заказываем именно его, потому что это реально безумно вкусный хачапури, вот его точно стоит попробовать

Где-то год назад кафе испортилось. В худшую сторону изменился фарш хинкали. Стал какой-то противный, как будто его уже кто-то прожевал и выплюнул. Теперь их не заказываю. Уровень обслуживания тоже значительно упал. То долго не несут блюда и игнорируют стол, то принесут еду в грязной посуде, то с волосом... Это отзыв в целом о посещениях за последний год. Вкусный томатный суп зачем-то убрали из меню. Оставили суп с хинкали, на вкус как поганый бульон из-под пельменей. Очень жаль писать негативный отзыв. Я любила это кафе.

Решили компанией сходить в это заведение. Как оказалось вечером здесь очень долгое ожидание. Это, конечно, минус не ресторана, но все же неприятно. Пришлось ждать около 30 минут. Посадили за столик прям на против двери, на наши возмущения предложили плед и как только освободится столик пересадить нас.

В целом еда очень вкусная, все понравилось. Атмосфера в ресторане приятная, присутствуют нотки грузинского колорита. Приятная национальная музыка.

К посещение рекомендую!