- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Заведение с очень сомнительным сервисом!
Пришли мы с подругами отметить прекрасный женский день 8 марта в кафе восемь 55. Действовали по остаточному принципу, потому , что поздно решили собраться , а все заведения в городе были переполнены. И нигде не было ни одного столика.
Бронь была за 2 дня, соответственно нас ждали. Придя в заведение, мы...
Заведение с очень сомнительным сервисом!
Пришли мы с подругами отметить прекрасный женский день 8 марта в кафе восемь 55. Действовали по остаточному принципу, потому , что поздно решили собраться , а все заведения в городе были переполнены. И нигде не было ни одного столика.
Бронь была за 2 дня, соответственно нас ждали. Придя в заведение, мы обнаружили полностью пустой зал. Ни один столик не был занят , при полной посадке в других местах. Срмнительно, но окей.
Стол был забронирован на 7 вечера, и тут нам сообщают , что заведение работает до 23.00 , но кухня до 20.00. Неясно почему об этом не предупреждают заранее , почему три часа мы должны сидеть с теми объедками , которые успели заказать за последний час работы кухни и, что бы мы ели , если бы пришли в 20.00.
Второе , что смутило это отсутствие карты напитков. Нам сказали , что меню с алкоголем и чаем обновляется. Соответственно, заказать мы можем то ,что хотим , но, надо спрашивать наличие. Нам предложили два вида вина : красное и белое , морс и пиво. Все на словах , как и цены, которые официант брала просто из головы. Так на вопрос : сколько стоит морс? Ответ был : нуу, я не знаю, пусть будет 150.
За все время в заведение не пришел ни один посетитель и я чувствовала себя крайне неловко , ощущая , что мы мешаем сотрудникам отправиться домой праздновать женский день. ..
Пища очень посредственная , салат из баклажанов был некрасивый , панировки было недостаточно и поэтому я видела разнотон в кусочках , что не вызывало желания сесть их. В тарелке с закусами к пиву сырные палочки все вытекли и были пустыми, а курица имела странный запах. В сырной тарелке мы нашли волос, на что официант нам сказала : передадим руководству . Что ?)
Что у вас волосы лезут с головы от работы и он вам поднимет зарплату на витамины ?
И вишенка на торте - это полностью обгаженный унитаз. Ободок , унитаз , вокруг , все в коричневой субстанции. Мы сделали замечание, ведь это все таки кафе- ресторан , а не придорожная забегаловка, на что нам сказали... Угадайте что? - Передадим руководству. За 4 часа никто не прибрал это непотребство и никто ничего не сделал , чтобы людям было комфортно в вашем заведении.
Пожалуйста скажите руководству , что во первых это антисанитария, а во вторых - антиреклама, потому что с такими спецэффектами в туалете , начинаешь сомневаться в качестве поглощаемой пищи)
Три звезды ставлю за то , что в целом в итоге еда была приемлемой и персонал вежлив. Но, наплевательское отношение к гостям , отсутствие барной карты и ваш туалет это то, из-за чего возвращаться сюда вновь , захочется лишь если в округе не останется ни одного приличного заведения.
Уважаемый Диванный критик.
Благодарю Вас за то, что уделили время и поделились с нами впечатлением от посещения ресторана. Каждый отзыв очень важен для нас и подлежит обязательной проработке. Я сожалею, что ресторан не смог оправдать Ваши ожидания. От лица всего коллектива приношу извинения. Для нас такая ситуация не является нормой и если вы...
Уважаемый Диванный критик.
Благодарю Вас за то, что уделили время и поделились с нами впечатлением от посещения ресторана. Каждый отзыв очень важен для нас и подлежит обязательной проработке. Я сожалею, что ресторан не смог оправдать Ваши ожидания. От лица всего коллектива приношу извинения. Для нас такая ситуация не является нормой и если вы придете в любой другой день, то увидите, что заведение совершенно отличается от того что увидели вы. 8 Марта у нас сложилось несколько не хороших обстоятельств, которые повлияли на работу. Нам очень жаль, что ваше знакомство с нашим рестораном было таким.
Мы полностью согласны с Вашими замечаниями, но хотим внести ясность о происходящем:
Предприятие у нас не большое, как и штат сотрудников, при уходе одного повара в январе, мы были вынуждены сократить время работы до 20:00.
В день праздника приняли решение работать до 23:00. Постоянные гости, зная, что мы работаем до 20:00 пришли к нам в обеденное время.
К сожалению 2 повара нас подвели и не вышли на смену 8 марта. Мы договорились со сменой поваров, которая была на выходном, что они выйдут, но согласились они только до 20:00 так как уже были свои планы. Мы им благодарны, что они вышли до 20:00 и мы смогли порадовать порядка 30 наших гостей вкусными блюдами. Так как меня не было в ресторане с вами не связались и не предупредили о сокращении работы кухни. Нам очень об этом жаль.
По второму пункту про карту бара хочу сказать следующее. Мы получили лицензию на продажу алкоголя в первых числах марта и мы обязаны были работать по согласованной новой карте, работать по старой карте было нельзя. Тут нас подвела типография, меню должно было быть напечатано 7 марта, но к сожалению его не успели сделать . Я изучил ваш чек и можете быть уверены, цены все соответствовали карте бара. Возможно, показалось, что официантка придумывала цену, но на самом деле она ее вспоминала, что бы каждый раз не отходить от столика и не смотреть цену в системе.
По поводу следующего пункта, про качество еды я не смогу сказать, что было не так 8 марта, так как меня не было в заведении. Меня очень удивила обратная связь про салат с баклажанами, так как это один из самых любимых блюд наших гостей. Я 11.03 произвел контрольную закупку и качество блюд соответствовало всем критериям и качеству. Было вкусно и красиво на сколько это возможно. Так же провели работу с кухней еще раз для проработки блюд по тем позициям которые вы заказывали. По поводу волоса мы уже проговорили с официанткой, как действовать в таких ситуациях. Волос был не официантки, на кухне сырную тарелку готовил мужчина с короткой стрижкой в головном уборе. Возможно плохо убрали столик перед вашим приходом и он уже был на столе. Других объяснений у нас нет. Сейчас дополнительно 2 раза в день я прохожу и проверяю все столики на чистоту.
По поводу вишенки нам очень жаль, что так произошло, к сожалению не все гости ресторана и гости с улицы порядочно относятся к уборным в заведениях. В момент, когда сотрудники зала узнали о состоянии туалета то уборщица уже завершила свою смену и покинула заведение. С ней связались, но так как живет за городом и была уже в пути то вернуться для уборки не смогла.
По поводу сотрудников на смене, а точнее Повару и официантам по нормам сэс запрещено мыть полы и туалеты. И если бы они помыли, то это была бы точно антисанитария. Я не уверен, что вы бы хотели, что бы человек, который выносит вам напитки и еду, перед этим убирал туалет. Это не допускается в нашем предприятии. Девочки очень хотели решить данную проблему, но к сожалению не знали как это сделать.
Мы очень Вам благодарны за то, что пришли к нам. Спасибо вашему отзыву, благодаря ему мы проработали наши слабые стороны. Я хочу вас поблагодарить за 3 звезды, не смотря на то, что произошло. Надеюсь вы дадите нам шанс исправить мнение о нашем заведении. Так же я хочу вас попросить связаться со мной или дать контакт, что бы я связался с вами.
Мой номер телефона 8 953 005 19 95
С Уважением Розин Сергей.
