Мастер-класс в кафе Mamma`s Big House. Кто с нами?

Mamma`s Big House располагается в самом центре города, под сводчатыми потолками первого каменного здания Екатеринбурга. Особенность заведения —  необычное прочтение любимых блюд, например, запечённую свинину тут подают в компании с с хумусом, соусом песто и томатной сальсой, а всеми любимые пиццы готовят на мультизлаковом тесте.

Совсем скоро отправимся в кафе и узнаем больше интересных подробностей из первых рук: шеф-повар Дмитрий Воронин расскажет о истории создания кафе и его основной концепции. А затем примем участие в кулинарном мастер-классе и научимся готовить:

• фирменный паштет. Приготовим его вместе с шеф-поваром, а также поймем идеальные сочетания ингредиентов для приготовления паштета дома;
• нежные котлеты из щуки. Шеф-повар расскажет, какой рецепт считает идеальным для блюда из щуки и почему;
• черемуховые вареники с творогом и брусничным взваром. Любое мероприятие стоит заканчивать сладким: шеф-повар решил приготовить не торт, а именно вареники из черемуховой муки в сочетании с нежным творогом и брусникой.

Когда: воскресенье, 18 февраля, 16:00 — 18:00
Где: проспект Ленина, 26 — 1 этаж

Зовём на мероприятие восемь фламперов-гурманов! Оставляйте в комментариях заявки со ссылками на отзывы, написанные в рамках Гастрономических недель — с 5 февраля этого года о компаниях из рубрик «Рестораны», «Кафе», «Кофейни», «Фастфуд» и «Бары». Если желающих будет больше восьми человек, мы выберем участников генератором случайных чисел. Заявки принимаем до 15 февраля включительно, а список участников опубликуем 16 февраля в этом посте.

Ждём ваших заявок!

upd

Друзья, спасибо вам за участие! Желающих посетить мастер-класс набралось 29 человек, поэтому мы запустили Генератор случайных чисел и определили участников случайным образом.

Итак, на кулинарный мастер-класс отправляются:
Нинчик
Sweet-ka
Mrs.Sharapova
perfectposes21
elV
zhirnayaPanda
Ekaterina K
Унесённая ветром

До конца дня мы отправим вам приглашения на мероприятие. Пожалуйста, если у вас поменялись планы — сообщите нам об этом, чтобы мы могли пригласить участника из резервного списка.